すし銚子丸
テイクアウト専門店 千歳烏山店 - 閉店

すし銚子丸が運営するテイクアウト専門店。第2号店です。 すし銚子丸はお客様に美味しいお寿司をお届けする回転寿司のお店として5つのこだわりがございます。 ・鮮魚のこだわり 銚子港をはじめ、各地で水揚げされた新鮮な鮮魚を捌きたて握りたてでご提供します。 ・シャリのこだわり 厳選したお米を丁寧に炊き、その甘みを調和する独自の酢で合わせ、ネタを最も引き立てる人肌でご提供します。 ・酢のこだわり 酒粕を伝統技法で丹念に熟成させた赤酢と最高級の米酢を合わせた、旨味、キレ、コクがそろった特性合わせ酢です。 ・醤油のこだわり 本醸造のこいくち醤油にかつおぶし風味を効かせた塩味控えめのまろやかな銚子丸謹製だし醤油です。 ・技のこだわり 伝統の味を職人芸で。こだわりの店内仕込み。手造りの味をご堪能ください。